terça-feira, 17 de junho de 2014

Anis estrelado - Benefícios para a saúde.



Hoje vamos falar de algo diferente. Quem me conhece sabe que gosto muito de pesquisar sobre os benefícios das plantas na saúde e sou cliente das ervanárias.
Uma amiga há alguns dias deu-me uma dica muito boa para os problemas gastricos e gases, claro que fui logo pesquisar... A planta é o Anis estrelado uma planta originária da China e do Vietnam. O sabor é o do anis mas as suas propriedades são muito mais fortes. Como curiosidade o Anis estrelado é rico em Anetol e faz parte da composição do Tamiflu, medicamento usado no tratamento da gripe A (claro que por si só não faz o mesmo efeito).
O Anis estrelado tem vários beneficios para a saúde como: Cólicas, gases, problemas digestivos, estados gripais...
É optimo no tratamento do mau hálito. Para isso deve-se chupar o fruto.
Eu uso para os problemas digestivos e gases e funciona muito bem. Ponho 4 estrelas de anis num litro de água deixo ferver e retiro do lume. Espero um pouco e depois vou bebendo ao longo do dia, especialmente após as refeições e noto uma grande diferença.
O sabor é muito bom, é semelhante ao licor de anis.
O Anis estrelado devido ao seu aroma também é usado em culinária para tempero de carnes, sopas sobremesas etc.. Veja mais aqui...

foto: M de mulher
Espero que a dica seja útil, comigo deu resultado. Para mais informações pode ler este artigo que achei interessante no blog Plantas que curam.

8 comentários:

  1. Muito interessante,eu amo anis,feliz dia querida,beijinhos

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  2. Menina! Que maravilha! Adorei saber mais e ver os benefícios, e ele é muito lindo não é?
    Ótimo post, parabéns!!!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  3. Lena, gostei da sugestão, vou experimentar, beijo

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  4. confesso minha ignorância! Ser-me-á também muito útil em problemas gastro intestinais!
    beijos

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  5. Ótimo saber, Lena, tentarei encontrar aqui. Além dos benefícios, o chá deve deixar um cheirinho gostoso em casa. Beijo

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